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Sweet Kitchen by Ana

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23
Dez16

Tarte de Maçã

Ana Catarina

Ontem, ainda foi feito aqui em casa uma tarte de Maçã, super fácil de fazer e deliciosa!

Tarte de Maçã

Ingredientes:

-1 embalagem de massa folhada (pode comprar perfeitamente num supermercado)

- 1 ou 2 gemas

- Creme de Pasteleiro (compra-se geralmente em loja com produtos para confeção de bolos);

- Maçãs

 

Modo de preparação:

1. Num tabuleiro próprio do forno, estender a massa folhada e fazer cortes ligeiros com uma faca na massa semelhantes aos representados na foto:

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 2. Com um garfo fazer furinhos na parte central da massa:

15682276_1309819329088209_1319129144_o.jpg

3. Pincelar com uma gema a parte mais externa da massa folhada.

15681792_1309819602421515_2063041168_o.jpg

 

 

4. Preparar creme pasteleiro seguindo a seguinte receita (atenção que para não sobrar muito creme convém ajustar a quantidade de preparado, para esta receita pode usar 200gr de preparado, 200gr de açúcar e 600ml de água):

Ingredientes:

-500gr de preparado

- 500 gr de açúcar

- 1,5 litros de água

Modo de preparação:

Juntar o preparado com o açúcar e água e misturar bem (usando a batedeira). Esperar 20 a 30 minutos antes de utilizar.

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4. Espalhar o creme por cima da massa folhada.

15696869_1309819722421503_692530298_o.jpg

5. Descascar maçãs e parti-las em pequenas fatias; por sua vez dispor as fatias na massa do seguinte modo:

15682298_1309819915754817_1572810280_o (2).jpg

 6. Levar ao forno até a maçã e a massa ficarem cozidas. 

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