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Sweet Kitchen by Ana

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18
Dez16

Queques de canela

Ana Catarina

Post antigo de 30 de Outubro de 2016

Cá em casa, domingo significa descanso e perdição. Perdição pois há a tradição de fazer bolos e outros tipos de doces que acabam com a dieta da semana! Por isso, neste dia há que experimentar e inventar novas receitas!

 

Hoje coube a mim esta "árdua" tarefa e como não havia tempo para coisas muito complexas... decidi fazer uns queques super rápidos e deliciosos - QUEQUES DE CANELA. Encontrei a receita no " O Cantinho da Marta" e partilho agora a receita com vocês! Toda a familia adorou e os mais novos já querem levá-los como lanche para a escolinha!

Queques de canela

Ingredientes:

1 copo de iogurte natural

1 copo de óleo vegetal

3 ovos

2 copos de açúcar

3 copos de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque forminhas de papel dentro de formas de queques ou utilize formas de queques em silicone.Junte todos os ingredientes e bata até obter uma mistura uniforme. Coloque colheradas de massa nas forminhas de papel (até 2/3 da sua altura). Leve os queques ao forno  durante cerca de 20 minutos. Quando estiverem douradinhos retire e pode polvilhar de imediato com canela e açúcar amarelo (eu não o fiz...).

 

Notas:

Medida - copo de iogurte. Esta receita deu para aproximadamente 28 queques grandinhos!

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