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Sweet Kitchen by Ana

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08
Jan17

Pão de Ló de Canela

Ana Catarina

Olá! Hoje é domingo e como é óbvio é dia de fazer algum doce!

Para variar, decidi fazer um pão de ló de canela! Ficou ótimo, por isso deixo-vos a receita!

Pão de Ló de Canela

Ingredientes
5 ovos
270gr de açúcar
180gr de farinha 
1 colher (chá) de canela em pó


Modo de preparação:

Bata os ovos com o açúcar durante aproximadamente 15 minutos ou até dissolver totalmente o açúcar e triplicar de volume. Acrescente delicadamente a farinha de trigo peneirada e a canela. Transfira para uma assadeira pequena com papel cavalinho (eu usei uma assadeira de 0,5kg)  e o bolo ao forno durante mais ou menos 30 minutos ou até ficar cozido. Deixe arrefecer e sirva.

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