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Sweet Kitchen by Ana

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19
Dez16

Gomas de gelatina

Ana Catarina

Muitas vezes apetece-me comer guloseimas, nomeadamente GOMAS... Mas há que ter consciência de que as gomas que nós comprámos vem carregadinhas de açúcar, corantes e um monte de porcarias, que não interessam a ninguém! No ano passado cheguei a fazer umas gomas bem mais saudáveis e deliciosas- gomas de gelatina e hoje voltei a fazê-las! Garanto-vos que estas podem comer à vontade! Já para não falar que podem variar sempre os sabores!

 

Gomas de gelatina

Ingredientes :

- 10 gr de gelatina em pó neutra 

- 200ml de água

- 1 saqueta de gelatina de qualquer sabor 

Modo de preparação:

1. Leve ao lume, numa panela, a água, a gelatina neutra e o pacote de gelatina com sabor.
2. Vá mexendo até levantar fervura
3. Quando o liquido começar a ferver, diminua para lume brando e mexa durante 5 minutos
4. Distribua o preparado nas formas de silicone/ formas do gelo e leve ao frigorífico cerca de 40 minutos (até ficarem durinhas).
 
Notas:
-As gomas podem estar fora do figorífico à vontade.
- Esta receita deu-me para aproximadamente 20 gomas.
-Há também várias receitas que em vez de usarem gelatina em pó usam folhas de gelatina. 

15658044_1304589576277851_1577762345_o - Cópia.jp

 (eu usei gelatina de sabor a mirtilo)

15659073_1304590539611088_1682233290_o.jpg

 

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