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Sweet Kitchen by Ana

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28
Dez16

Bolo de Marmelada e noz

Ana Catarina

Uma receita dedicada a todos os que são loucos por marmelada! Vão adorar esta receita!

Bolo de marmelada e noz

Receita p/ 4 pessoas:

Ingredientes:

- 125 gr de marmelada de compra

- 125 gr de miolo de noz partida

- 150 gr de açúcar

- 6 ovos

- 125gr de farinha

- 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparação:

Desfaça a marmelada com o auxílio de um garfo e de seguida, misture o miolo de noz, o açúcar e os ovos. Bata tudo muito bem. Bata as claras em castelo e envolva metade no preparado anterior. Junte depois a farinha previamente misturada com o fermento e bata bem. Envolva o que resta das claras e verta dentro de uma forma (com 23 cm de diâmetro se quiser), previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.

Sirva frio.

Resultado de imagem para bolo de marmelada

(Foto de Cinco Quartos de Laranja)

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