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Sweet Kitchen by Ana

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18
Dez16

Bolo de laranja sem ovos

Ana Catarina

Esta receita é absolutamente fantástica para quem é alérgico aos ovos e admitámos que também o é para quem não apresenta este tipo de alergia.

Estámos a uma semana do dia de Natal e há que poupar os ovos caseiros para os doces de Natal, por isso hoje foi dia de fazer uma sobremesa sem ovos, nomeadamente um bolo de laranja.

Pode parecer estranho fazer um bolo sem este ingrediente, mas garanto-vos que o bolo fica divinal e o facto de o "regarmos" no final com sumo de laranja torna o bolo ainda melhor.

É super fácil de fazer (aliás, tudo neste blog é fácil!) e fica mesmo muito bom! Experimentem! Depois digam se não tenho razão!

Beijinhos!

Bolo de laranja sem ovos

Ingredientes:

  • 240g de açúcar
  • 360g de farinha
  • 1 c. de sobremesa de fermento em pó
  • 3 dl de sumo de laranja
  • 1,5 dl de óleo
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de preparação:

1. Numa tigela juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira até obter uma massa homogênea.

2. Untar uma forma com manteiga e polvilhar a mesma com farinha.

3. Verter a massa na forma.

4. Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 35min. 

5. Verificar a cozedura com um palito, retirar o bolo;

6. Desenformar o bolo e regá-lo com sumo de laranja. 

7. Servir depois de arrefecido.

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