Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Sweet Kitchen by Ana

Sweet Kitchen by Ana

18
Dez16

Bolinhos de grão de bico e atum

Ana Catarina

Post antigo de 11 de Novembro de 2016:

Lembram-se de ter partilhado convosco a receita do delicioso bolo de chocolate de grão de bico? Pois bem, desde esse dia (desde domingo) tinha guardado no frigorífico 250g de grão de bico que sobrou da lata que tinha aberto para fazer o referido bolo...! Assim, hoje de modo a aproveitar o que tinha dentro do frigorífico decidi fazer bolinhos de grão de bico e atum! Partilho então a receitinha, que encontrei em http://receitasdagi.blogs.sapo.pt/, para que possam também experimentar:

Bolinhos de grão de bico e atum

Informação nutricional para a toda a receita:

Calorias: 450

Hidratos de carbono: 21gr

-dos quais fibras: 35

Proteína: 66gr

Gordura: 12gr

 

POR BOLINHA: 20 calorias, 1g hidratos, 3g proteína, 0,5g gordura.

Renderam cerca de 24 bolinhas.

 

Ingredientes:

250gr grão-de-bico cozido;

50gr cebola (1/2 cebola média);

1 dente de alho;

1 ovo;

1 queijo vaca que ri light;

2 latas de atum ao natural;

Temperos a gosto: usei pimenta preta, orégãos e manjericão seco.

 Preparação:

Bater todos os ingredientes menos o atum no liquidificador. Misturar o atum passado por água e bem seco à mistura. Levar ao frigorífico ou congelador por 5 minutos - depois, fazer bolinhas do tamanho que desejar com a massa e levar ao forno pré-aquecido por 25min a 200º. 

Sugestões de ingredientes para incluir nas bolinhas: 

  • Espinafres
  • Cenoura ralada
  • Cogumelos picados
  • Queijo

Nota: Para a massa, podem também variar: podem usar feijão branco, podem usar batata doce, couve-flor, brócolos...

15045256_1252003508203125_1493148556_o.jpg

15053309_1252003118203164_124086235_o (1).jpg

Mais sobre mim

foto do autor

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Translate here my blog

Ajuda este blog a crescer...

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D