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Sweet Kitchen by Ana

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22
Jul17

Bolachas de chocolate

Ana Catarina

Boa noite!

Já partilhei neste blog a receita de bolachas de manteiga e de canela... só faltava mesmo as de chocolate. 

Os meus irmãos mais novos estão em casa de férias e para os entreter, decidi fazer esta semana uma receita com eles- tinha que ser algo fácil e que eles fossem gostar! As crianças adoram brincar com as forminhas de bolachas e foi então que pensei: porque não fazer bolachinhas!? Graças ao site www.chocolateamais.com, encontrei a receita perfeita!

As bolachas ficaram boas e muito giras, foram aprovadas pelos mais novos e garantiu diversão durante a tarde.

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Bolachas de chocolate

Ingredientes:

125g de manteiga
125g de açúcar
250g de farinha
50g de chocolate em pó 
1 ovo
pitada de sal

Modo de preparação:

1. Junte a farinha , o chocolate e a manteiga e misture bem até ficar com uma textura areada. Junte o açúcar e amasse bem novamente. Junte depois o ovo e amasse até ficar uma mistura homogênea.

2. Faça uma bola com a massa e envolva em película aderente deixando repousar por 30 minutos.

3. Pré-aqueça o forno a 150º.

4. Polvilhe a bancada com farinha, estenda a massa com um rolo e corte as bolachas. Disponha as bolachas no tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 minutos.

5. Retire e deixe arrefecer totalmente.

 

Beijinhos 

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