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Sweet Kitchen by Ana

Sweet Kitchen by Ana

21
Dez16

1º dia de Inverno = chocolate quente "saudável"

Ana Catarina

E começou hoje o Inverno e nada melhor para nos aqueçermos como um chocolate quente! Esta receita é digámos  um mais saudável do que as receitas normais que vemos por aí, uma vez que trocámos o chocolate em pó/chocolate em tabelete por cacau e podemos trocar ainda o açúcar pelo adoçante em pó! De qualquer das formas, está frio e por isso nós mereçemos um chávena de chocolate quente! #queselixeadietaporhoje

Chocolate quente "saudável"

Ingredientes:

- 240 ml de leite (1 cup), mais 1-2 colheres de leite à escolha (pode ser leite normal, leite de soja, leite de arroz... etc)
- 2 colheres de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de açúcar, sendo preferível usar adoçante em pó (stevia)
- ¼ colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Canela, opcional

Modo de preparação:

1. Coloque o leite a aquecer numa panela pequena em fogo médio.
2. Enquanto o leite aquece, coloque o cacau em pó, açúcar/adoçante e a colher de sopa extra de leite em uma tigela pequena. Bata até formar uma pasta / mistura espessa. Adicione mais colher de sopa de leite, se o caucau ainda não estiver dissolvido/bem incorporado.
3. Bata a mistura de cacau com a mistura de leite. Aqueça até ficar quente, mas não deixe ferver. Se usar extrato de baunilha, adicione-o agora e misture.

4. Despeje numa caneca e polvilhe com canela, se quiser.

E pronto, o chocolate quente está pronto para ser desfrutado por si!

Healthy Hot Chocolate Recipe - only 4 ingredients!

(foto de The Chic Life)

 

 

 

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